Lesson 1 of 9 • 1 upvotes • 3:40mins
Course ini berisi penjelasan tentang pengertian minyak dan lemak, sifat fisik asam lemak, struktur dan tata nama asam lemak, reaksi penyabunan, reaksi asam lemak umum dan asam lemak tak jenuh, uji identifikasi lemak, dan kegunaan lemak dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, course ini dilengkapi dengan latihan soal SBMPTN yang berkaitan dengan struktur dan reaksi lemak agar siswa lebih siap untuk menghadapi SBMPTN.
9 lessons • 1h 21m
Overview and course objective
3:40mins
Triasil Gliserol dan Asam Lemak
8:43mins
Struktur dan Tata Nama Asam Lemak
10:58mins
Reaksi Penyabunan / Saponifikasi
10:23mins
Reaksi Umum Asam Lemak
10:19mins
Reaksi Asam Lemak Tak Jenuh
8:22mins
Uji Identifikasi Lemak
10:42mins
Latihan Soal SBMPTN Struktur dan Reaksi Lemak
10:17mins
Kegunaaan Lemak
8:04mins